265 Bl.

241 Bl.

Fa. Albert Anschütz Zella-Mehlis

S. 1-446

Fa. Albert Anschütz Zella-Mehlis

S. 1-431

Fa. Albert Anschütz Zella-Mehlis

S. 1-573

Fa. Albert Anschütz Zella-Mehlis/ VEB Thüringer Lebkuchenfabrik Zella-Mehils

255 Bl.

Enthält u.a.: Preiskarteiblätter.- Preisänderungen.- Sonderpreisdienste für Kakaoerzeugnisse und Zuckerwaren, für Weizenmehlerzeugnisse sowie für Molkerei- und Eiererzeugnisse und für Schlachtfette, Margarine, Speisefette und Öle.

Fa. Albert Anschütz Zella-Mehlis

239 Bl.

95 Bl.

192 Bl.

Fa. Albert Anschütz Zella-Mehlis

245 Bl.

Enthält auch: Rezept für Lebkuchen von 1971.

Fa. Albert Anschütz Zella-Mehlis

210 Bl.

Enthält u.a.: Preislisten.- Schriftwechsel mit Zulieferern über Preisänderungen von Rohstoff-, Verpackungsmittel- und Hilfspreisen sowie Stand der Industriepreisreform.

224 Bl.

116 Bl.

Enthält u.a.: Artikelvergleichsliste 1964 - 1966.- Preiskontrollberichte.- Kostenerhebungen.- Planmengen.- Direktive über die Regelung der Betriebs-, Industrieabgabe- und Einzelhandelsverkaufspreise bei Änderung der Einzelhandelsverpackung.- Maßnahmen zur Sicherung der Produktion von Süß- und Dauerbackwaren 1971.

321 Bl.

Enthält u.a.: Preiskarteiblätter.

130 Bl.

7 Bl.

343 Bl.

Enthält u.a.: Mitgliederliste mit Geburtsdaten und Anschriften.

134 Bl.

320 Bl.

178 Bl.

190 Bl. + Druck (S. 1-20)

Enthält u.a.: Gewährung von Zusatzurlaub.- Prämienzahlungen.- Arbeitsverträge.- Prämienzeitlohnvereinbarungen.- Einsatz von Sonderschichten und deren Vergütung.

435 Bl.

100 Bl.

292 Bl.

Druck (S. 1-504)

Enthält u.a.: Übersichten über Exponate zu Leipziger Messen.- Direktive zur Vorbereitung und Durchführung der Leipziger Frühjahrsmesse 1981.- Auswertung der Kontaktgespräche zu Dauerbackwaren im Rahmen der Internationalen Süßwarenmesse 1980.- Kommissionszettel.- Angebot von Lebkuchen für Kanada.- Reklamationsordnung für Exportlieferungen und -leistungen der Betriebe des VEB Kombinat Nahrungsmittel und Kaffee, Halle/ Saale 1980.

469 Bl.

244 Bl.

Druck (S. 1-185)

111 Bl.

Enthält u.a.: Protokolle von Arbeitsberatungen und Sitzungen des Büros für Neuererwesen.- Führungskonzeption zur Entwicklung der Neuererbewegung 1987 - 1990.- Politische Führungskonzeption zur Weiterentwicklung der Neuererbewegung im Bereich des Kombinates Nahrungsmittel und Kaffee, Halle/ Saale für die Jahre 1986 - 1990.- Reisebericht über den Besuch der 27. Zentralen Messe der Meister von Morgen (ZMMM) und anschließendem Rundtischgespräch im VEB Mehlanlagenbau Leipzig am 22.11.1984.- Übersicht zum Stand der Betriebe des VEB Kombinat Nahrungsmittel und Kaffee, Halle/ Saale per 31.03.1987.

Enthält auch: Unterlagen zu Volkswirtschaftsplänen 1985 - 1989.

258 Bl.

390 Bl.

Enthält u.a.: Bericht über die ökonomische Untersuchung "Analyse der Betriebsergebnisse per 31.05.1979".- Kassenpläne.- Protokolle verschiedener Sitzungen und Beratungen.- Lehrmaterial zum Spezialstudium "Finanzkontrolle Industrie".- Konzeption zur Führung des sozialistischen Wettbewerbs im VEB Meteorwerke Zella-Mehlis.- Plan-Ist-Vergleiche.

455 Bl.

Druck (S. 1-478)

125 Bl.

329 Bl.

Enthält auch: Aktennotizen und Belehrungen.

178 Bl.

Enthält u.a.: Bewertungsrichtlinien.- Kampf- und Wettbewerbsprogramm der einzelnen Brigaden und Betriebe.- Wettbewerbsabrechnungen.- Gliederung zur Wettbewerbsorientierung des VEB Kombinat Nahrungsmittel und Kaffee, Halle/ Saale.- Zeitschrift "Das Kombinat" vom 25.01.1980.

281 Bl. + Druck (S. 1-8)

Enthält: Verfügungen des Ministeriums für Bezirksgeleitete Industrie und Lebensmittelindustrie.- Weisungen des Kombinats Nahrungsmittel und Kaffee, Halle/ Saale.

298 Bl.

Druck (S. 1-127)

Enthält auch: Arbeitscharakteristiken.

336 Bl.

Enthält u.a.: Einführung neuer Grundlöhne.- Rahmenlohnvereinbarungen.- Lohnvereinbarungen mit einzelnen Mitarbeitern 1982 bis 1986.- Lohnvereinbarungen für einzelne Betriebsbereiche.

468 Bl.

72 Bl.

127 Bl.

413 Bl.

Enthält u.a.: Übersicht über Arbeitskräfte.- Arbeitszeitpläne.- Übersicht über die Arbeitsaufgaben in der Produktion des VEB Thüringer Lebkuchenfabrik Zella-Mehlis einschließlich Lohngruppen und Punktwerte aus der Arbeitsklassifizierung.- Monatliche Anwesenheitslisten der Direktoren.- Abrechnung von Sonderschichten.- Jahresendprämien.- Aufstellung der Rentner sowie der Kinder der Betriebsangehörigen.- Gesundheit und Arbeitserleichterung.

370 Bl.

197 Bl.

Enthält u.a.: Industriepreisänderung.- Planunterlagen.- Inventurlisten.- Protokolle.- Lohnfondsanalysen.

431 Bl.

Enthält u.a.: Schriftwechsel mit dem VEB Kombinat Nahrungsmittel und Kaffee, Halle/ Saale.- Grundorientierung für die Führung des sozialistischen Wettbewerbs zur Erfüllung und gezielten Überbietung der Staatlichen Planauflagen für das Jahr 1983.- Finanzplanunterlagen.- Planunterlagen.- Lohnfondsanalysen.- Inventurplan 1983.- Themenangebot des Urania Kreisvorstand Suhl für 1982 (Druck).

283 Bl. + Druck (S. 1-31)

51 Bl.

400 Bl.

Enthält u.a.: Ablauf der Betriebsplanung 1985.- Preislisten ab 1983 und 1984.- Transportunterlagen.- Kostenabrechnungen.- Planunterlagen.- Schriftwechsel mit dem VEB Kombinat Nahrungsmittel und Kaffee, Halle/ Saale.

268 Bl.

Enthält auch: Belegschaftslisten 1983 bis 1985.- Gesetzblatt der DDR, Nr. 14/1985.

69 Bl.

66 Bl.

339 Bl.

453 Bl.

Enthält: Themen für Dienstberatungen und Direktionssitzungen.- Protokolle über Dienstberatungen und Direktionssitzungen.- Betriebliche Ordnungen.- Maßnahmepläne.- Quartalsweise Pläne vom "Leiter vom Dienst", "Schlosser vom Dienst" und "Heizer vom Dienst".- Festlegungen, Konzeptionen und Terminpläne.- Wettbewerb und Zusatzproduktion.- Erzeugnisentwicklungen.- Disziplinarmaßnahmen.- Protokolle über diverse Versammlungen.- Nachweis über Bedienberechtigungen.- Zuarbeiten und Unterlagen der Meisterbereiche.- Eingaben.- Erzeugnisgruppenarbeit.

446 Bl.

218 Bl.

Enthält u.a.: Schriftwechsel mit dem VEB Kombinat Nahrungsmittel und Kaffee, Halle/ Saale.- Richtlinie zur inhaltlichen und methodisch-organisatorischen Gestaltung der Leistungsrechnung in den Betrieben des VEB Kombinat Nahrungsmittel und Kaffee.- Protokolle.- Ablaufplan, Hinweise und Regelungen für die Grundmittelumbewertung.- Abrechnung der Zeit- und Arbeitsleistungen einzelner Mitarbeiter am Bau einer Lagerhalle.- Kassenpläne.- Untersuchungen und Berichte zum Schimmelbefall bei Lebkuchen.- Reklamationen von Backwaren und Backwarenuntermassen mit seifigem Überzug.- Lohn- und Personalangelegenheiten.- Weisungen.

424 Bl.

126 Bl.

Enthält u.a.: Schriftverkehr mit dem VEB Kombinat Nahrungsmittel und Kaffee, Halle/ Saale.- Arbeitszeitfondsermittlungen der einzelnen Abteilungen.

254 Bl.

Enthält u.a.: Planunterlagen.- Kostenartenrechnung per 15.01.1986.- Richtlinie für die Berichterstattung zur monatlichen Finanzplanabrechnung der Bereiche Industrie, Bauwesen und Verkehrswesen.- Versicherungsunterlagen zu einer Sachbeschädigung an Privatgrundstücken durch einen LKW des Betriebes.

426 Bl.

Enthält u.a.: Monatliche Wettbewerbsauswertungen.- Monatliche Qualitätsbewertungen.- Wettbewerbsprogramme der Brigaden.- Abrechnung der Wettbewerbsprogramme.- Arbeitszeitfonds der einzelnen Abteilungen.- Protokolle.

582 Bl.

445 Bl.

Enthält auch: Projektunterlagen für Montagebühnen.

112 Bl. + Drucke (S. 1-26, S. 1-30 u. S. 1-30)

Enthält: Themen für Dienstberatungen und Direktionssitzungen.- Protokolle über Dienstberatungen und Direktionssitzungen.- Betriebliche Ordnungen.- Quartalsweise Pläne vom "Leiter vom Dienst".- Maßnahmepläne, Konzeptionen, Terminpläne und Arbeitsprogramme.- Festlegungen, Aktennotizen, Niederschriften, Vermerke, Belehrungen und Schlüsselverzeichnis.- Wettbewerb, Zusatzproduktion, Plan 1985 und Problem-Katalog.- Disziplinarmaßnahmen.- Protokolle über diverse Versammlungen.- Unterlagen des Erzeugnisgruppenrates.- Arbeits-, Brandschutz und Hygiene.- Qualitätsbeurteilungen.- Protokolle des Sicherheitsaktivs.- Protokolle über Betriebsbegehungen.

501 Bl.

Enthält u.a.: Verkaufspreislisten.- Plankostensätze.- Planentwürfe.- Feinplanung.

498 Bl.

Enthält: Datenspeicher über "Wichtige Aufgaben von Wissenschaft und Technik".

47 Bl.

Enthält u.a.: Schriftverkehr mit dem VEB Kombinat Nahrungsmittel und Kaffee, Halle/ Saale.- Entwurf zur Führungskonzeption des Gesundheits-, Arbeits- und Brandschutzes für den Fünfjahrplan 1986 - 1990.- Anordnung über Leistungsimporte in Verbindung mit dem Einsatz von Arbeitskräften aus dem sozalistischen Wirtschaftsgebiet in der DDR - Leistungsimportanordnung - vom 25.07.1985.- Weisung Nr. 12/85 vom 21.10.1985 über Maßnahmen zur Einschränkung der Verbreitung von Salmonellen.- Organisationsvertrag über das Zusammenwirken von Betrieben des Stadt- und Landkreises Suhl im Kooperationsverband "Territoriale Rationalisierung".- Arbeitszeitfondsermittlungen der einzelnen Abteilungen.

414 Bl.

6 Bl.

450 Bl.

Enthält u.a.: Entwicklungskonzeptionen.- Richtlinie zum Erneuerungspass für die Entwicklung von Erzeugnissen/ Verfahren/ Technologien und ihre ökonomische Verwertung.- Analysen des Erzeugnisentwicklungsgeschehens des Betriebes.- Zielstellungen des Pflichtenheftes.

485 Bl.

Enthält: Arbeitspläne.- Protokolle über Dienstberatungen und Direktionssitzungen.- Betriebliche Ordnungen.- Pläne vom "Leiter vom Dienst".- Maßnahmepläne, Konzeptionen, Terminpläne, Arbeitsprogramme und Niederschriften.- Aktennotizen, Vermerke und sonstige Festlegungen.- Plangeschehen und Sonderschichten.- Disziplinarmaßnahmen.- Protokolle über Versammlungen.- Arbeits-, Brand- und Gesundheitsschutz sowie Hygiene.- Protokolle des Sicherheitsaktivs.- Qualität.- Unterlagen des Erzeugnisgruppenrates.- Protokolle über Betriebsbegehungen.- Protokolle und Brigadeunterlagen.- Unterlagen zum Wettbewerb.

499 Bl.

187 Bl.

Enthält u.a.: Ausbildung der Betriebsgruppe der Freiwilligen Feuerwehr.- Zuarbeit zum Betriebskollektivvertrag.- Sozialpolitische Maßnahmen.- Abrechnung der Zeit- und Arbeitsleistungen einzelner Mitarbeiter am Bau einer Lagerhalle.- Überstundenabrechnung.- Arbeitspläne.- Betrieblicher Wettbewerb.- Monatliche Anwesenheitslisten der Direktoren.- Stellenpläne.- Prämienzahlungen.- Aufstellung der Rentner sowie der Kinder der Betriebsangehörigen.- Lohnvereinbarungen und Verwendung der Lohnfonds.- Monatliche Arbeitsnachweise.

426 Bl.

Enthält u.a.: Schriftverkehr mit dem VEB Kombinat Nahrungsmittel und Kaffee, Halle/ Saale.- Ergebnisse der Klausurtagung mit ausgewählten Betriebsdirektoren der Dauerbackwarenindustrie sowie den der metallverarbeitenden Industrie angehörenden Betrieben des Kombinates Nahrungsmittel und Kaffee.- Maßnahmepläne.- Arbeitspläne.- Arbeitszeitfondsermittlungen der einzelnen Abteilungen, Dezember 1986 - 1987.

521 Bl.

141 Bl.

Enthält auch: Perspektivplan 1986 - 1990.

299 Bl.

75 Bl.

320 Bl.

Enthält u.a.: Stellenpläne.- Abrechnung der Zeit- und Arbeitsleistungen einzelner Mitarbeiter am Bau einer Lagerhalle.- Sonderschichten und Fehlzeiten.- Aufstellung der Kinder der Betriebsangehörigen.- Einsatz von Schülern während der Ferien.- Prämienzahlungen.- Monatliche Anwesenheitslisten der Direktoren.- Monatliche Arbeitsnachweise.- Betriebskollektivverträge 1986 und 1987.

275 Bl.

Enthält auch: Richtlinie für den Arbeitsshygienischen Bericht der Betriebe (AhB).

Drucke (S. 1-250 u. S. 1-10)

Enthält u.a.: Beschäftigungsstrukturen.- Berufungsurkunden, Analysen und andere Unterlagen der Wissenschaftlichen Arbeitsorganisation.- Wettbewerbsunterlagen.- Betriebskollektivvertrag 1987.

229 Bl.

314 Bl.

Enthält auch: Änderungsunterlagen zum Antrieb eines Untersetzungsgetriebes.

108 Bl.

Enthält: Protokolle über Dienstberatungen und Direktionssitzungen.- Protokolle über außerordentliche Sitzungen und Sonderberatungen.- Betriebliche Ordnungen.- Maßnahmepläne, Niederschriften, Konzeptionen, Arbeitsprogramme und Terminpläne.- Aktennotizen, Vermerke, sonstige Festlegungen, Hausmitteilungen, Subbotnik und Prämienvereinbarungen.- Qualitätssicherung und Technische Kontrollorganisation.- Disziplinarmaßnahmen.- Pläne von "Leiter vom Dienst" und Schichtleiter.- Protokolle des Sicherheitsaktivs.- Protokolle über Betriebsbegehungen.- Brigade- und Wettbewerbsunterlagen.- Plan 1987.- Unterlagen über Sonderschichten.- Aushänge.

549 Bl.

23 Bl.

Enthält u.a.: Sonderschichten, Überstunden und Fehlschichten.- Lohnfondsanalyse.- Prämienzahlung.- Monatliche Anwesenheitslisten der Direktoren.- Stellenpläne.- Arbeitskräfteanalyse.- Zuarbeit zum Betriebskollektivvertrag.- Zahlungsordnung.- Brandschutzordnung.- Anwendungsbeschreibung zur Lohn- und Gehaltsrechnung.

408 Bl.

Enthält u.a.: Monats- und Quartalsdifferenzierungen (MQD).

72 Bl.

283 Bl.

291 Bl.

Enthält u.a.: Protokolle.- Rahmenlohnvereinbarungen.- Prämienvereinbarungen.

345 Bl.

Enthält u.a.: Materialverbrauch und -abrechnung.- Kostenanalysen.- Anweisungen.- Protokolle.- Umwandlung in eine Kapitalgesellschaft 1990.

688 Bl.

Enthält u.a.: Finanzangelegenheiten.- Planerfüllung.- Schriftwechsel mit dem Rat des Kreises.- Inventur 1988.- Kontenrahmen.- Kulturelle Veranstaltungen (Betriebsfeier 1990 und Frauentagsfeier 1989).

441 Bl.

Enthält u.a.: Monats- und Quartalsdifferenzierungen (MQD).

245 Bl.

Enthält auch: Voraussichtliches Ist 1988.

477 Bl.

50 Bl.